hiryu sobajima blog 傍嶋飛龍のブログ 

画家であり、万華鏡作家であり、超音楽的お遊び集団 じゃねんず団長であり、OSHO禅タロット占い師、廃材エコヴィレッジ村長 傍嶋飛龍のブログ

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綱子燻製会 ラム肉祭り

自称藤野で一番熱いと言われている「綱子燻製会」
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今日はエコハウス計画デッキで3台の燻製器を設置。夕方から煙をかけ始める。
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イタドリタバコの試吸中。自分だけの感想より他の人の感想が欲しい。
ユキヨは「タバコより良い香り」
ユンボは「イケルネ。おれもつくろう!」
モンゴル氏「おれもつくろう!」
とのことで綱子周辺で流行り始めそう。
ということで今度3人でイタドリタバコ作りをやることになった。

さぁさぁ今日は燻製だけでなく、ユンボが美味しいラム肉を手に入れてきたので、ラム肉パーティー
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炭をおこして鉄板にラム肉をドンッ! 豪快!!!
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美味しそうなラム肉ッ! 輸入物だけど直送状態なので鮮度も高いそうな。
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野菜と一緒に美味しそうに焼けてきた。
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ユンボが包丁でカット。
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コレをもうちょっと焼いて完成!
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それじゃーいただきまーす!!!
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ラム肉ウマーイ。
牛肉よりもたれる感じがなくて、自分の身体には相性がいいかも。
これはタマラン!!!
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ユンボのちびっ子。
夜、石毛家も合流して、大勢でのパーティー。
美味しいビールに美味しい日本酒もあって、タバコはイタドリw
楽しい仲間に囲まれて最高の時間でした。
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夜9時には燻製完了。
一日置いたほうがいいんだけど、早速試食。
ユンボのハム。
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おぉー美味しい。これはできがいいぞ!
おきらく祭り
今日つくった燻製は7月6日の綱子おきらく祭りで食べられますよ~
綱子燻製会ブースありますので!
今週の土曜日はぜひあじさいと蛍を見に綱子に遊びに来ててくださいね~
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僕の今回の燻製も美味しくできました~
最近、ユキヨがパンを焼いてくれるので、パンとベーコンと手づくりピクルス。コレがすごく美味しい~
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伸び伸びクロイさん。

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