fc2ブログ

hiryu sobajima blog 傍嶋飛龍のブログ 

画家であり、万華鏡作家であり、超音楽的お遊び集団 じゃねんず団長であり、OSHO禅タロット占い師、廃材エコヴィレッジ村長 傍嶋飛龍のブログ

2011年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年11月

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

京都村屋で生活展 その8

10月22日(ムーミンの蕎麦打ち)
昼、ムーミンと出町柳商店街へ鯖寿司がおいしい店へいく。
DSCN5562_exposure.jpg
おいしいお店がたくさんある商店街。
DSCN5567_exposure.jpg
満寿杉屋
DSCN5564_exposure.jpg
うどんはふつうだったけど、鯖寿司はおいしかった~
鯖好きとしてはたまらん。

その後、八百屋にょきにょきのマラにおいしい喫茶情報を聞いてKAFE工船というお店へ。
DSCN5569_exposure.jpg
古いビルの2階にあるおしゃれなカフェ。
DSCN5568_exposure.jpg
世界のおいしいコーヒーが飲める。こってりな濃口コーヒー。 効く~

夜、ツイッターのつぶやきを見て来てくれた京都在住のアキオ君という人と一緒に飲み始める。
今日も占いをしてほしい人が多く、何人か占った。
深夜になると寝ていたムーミンが起き始め、できるヒモ男をめざし蕎麦打ちを始めることに。(笑)
DSCN5576_exposure.jpg
村屋のカウンターでなぜか工事用ヘルメットをかぶり蕎麦打ち開始。
DSCN5575_exposure.jpg
いろんな道具がないのそれっぽい道具を捜しての蕎麦打ち。
どうなることやら。
DSCN5585_exposure.jpg
しゃこちゃんが水担当。
DSCN5589_exposure.jpg
超ど素人なので、ipodで動画を見ながらの作業。
DSCN5592_exposure.jpg
給水はテキーラコークで。
DSCN5604_exposure.jpg
助手のピノちゃんはこね鉢抑え係。
テキーラコークで上機嫌なムーミン。
DSCN5607_exposure.jpg
結構力仕事で汗をかくムーミンを助手のピノちゃんに汗拭き。
DSCN5610_exposure.jpg
たくじんがテーブルにピニールを貼って麺を伸ばす作業へ。
しかーし伸ばす棒が短いものしかないのと練ったそば粉の水分の下限などもあり、全然きれいに伸ばせずボロボロ。ちゃんと麺のカタチにならない。難しいぞ!蕎麦打ち。
そんな中悪戦苦闘していると、入ってきたお客さんがそんなんじゃだめだと、麺を崩して練りからやり直し。
練り直してくれて、麺の切り方などもある道具で実演してくれた。
DSCN5619_exposure.jpg
ムーミン幸せそうだけど、まかせっきりだぞ!(笑)
DSCN5620_exposure.jpg
麺を切りをやり、それなりにカタチにはなった。
DSCN5632_exposure.jpg
麺を湯がいて。。。
DSCN5633_exposure.jpg
麺つゆはみなみちゃんが作ってくれて出来上がり! 
さぁムーミン人生初の蕎麦打ちの出来は。。。
DSCN5637_exposure.jpg
麺になってなーい。
今までの人生で一番まずい蕎麦でした。(笑)
みなみちゃんのソバツユはおいしく、みんなで蕎麦湯を入れていただいた。
食べ残った蕎麦はみなみちゃんが揚げてくれて、おいしい蕎麦のお菓子に。
お酒のつまみに絶品。

そのまま、またみんなで呑み始め朝の9時まで、いろんな話をしながら呑んだくれた。
スポンサーサイト



| ★日記 | 22:56 | comments:5 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT